musicooo.com
افريقي يلتقط حبوب الكاكاو من مزرعة بن وعندما تستمتع بفنجان قهوتك الصباحية الدافئة، ربما لا تعلم من أى بلد أنتجت وأى نوع تشرب، ولكن الخبراء أكدوا أن أفضل النكهات والأكثر احتواءًا على الكافيين، هو الإفريقية القادمة من اثيوبيا والكاميرون وبروندى وغينيا، حيث الإمكانيات الملائمة لزراعة البن، متمثلة فى التربة الزراعية أو المناخ الجوى. وبحسب تصريح لوزارة التجارة الإثيوبية، أكدت أن عائدات البلاد من تصدير 206 آلاف و654 طناً من القهوة في 2016 بلغت 879. 6 مليون دولار، وهو ما يشكل 1. 2% من حجم الناتج المحلي لأديس أبابا في العام نفسه، و توفر ما نسبته 31% من العملات الصعبة للبلاد، بعد تصديرها. حفلات القهوة فى اثيوبيا وفى القارة السمراء، حيث يحلى كل شئ بالرقصات الإفريقية، يقوم شعب رواندا أرض الألف تل، صغارًا وكبارًا بالتجمع فى مزارع القهوة، والالتفاف فى حلقة كبيرة، وقرع الطبول والرقصات الشعبية الفلكورية، فى حضور السياح والزائرين مقدمين لهم القهوة بمذاقها الأصلى و الرائع. وفي الكاميرون، بلغ إنتاج القهوة خلال الموسم السنوي 2012، 30 ألف طن ، وتنتج بن الروبوستا الذى يزرع فى أعالى الجبال، ويعتبر الأفضل متميزًا بحموضته الحادة ونكهة الكرز أو الزهور والليمون، ويستخدم الروبوستا ذات النوعية الجيدة في بعض توليفات الإسبرسو لتوفير أفضل رغوة، كما أنه السر فى الحصول على أكثر كمية من الكافيين ، فبعد التحميص تحتوي الأرابيكا على أقل من 2% من الكافيين، بينما قد تحتوي حبة روبوستا على 4% أو أكثر من الكافيين.
تختص هيئة الرقابة الإدارية طبقاً لقانون إنشائها رقم 54 لسنة 1964 و المعدل بالقانون رقم 207 لسنة 2017 بالآتي: 1. بحث وتحرى أسـباب القصور فى العمل والإنتاج وإقتراح وسائل تلافيها. 2. الكشف عن عيوب النظم الإدارية والفنية والمالية التى تعرقل السير المنتظم للأجهزة العامة وإقتراح وسائل تلافيها. 3. متابعة تنفيذ القوانين والتأكد من أن القرارات واللوائح والأنظمة السارية وافيه لتحقيق الغرض منها. 4. الكشف عن المخالفات الادارية والمالية والفنية التى تقع من العاملين أثناء مباشرتهم لواجبات وظائفهم أو بسببها. 5. كشف وضبط الجرائم الجنائية التى تقع من غير العاملين والتى تستهدف المساس بسلامة آداء واجبات الوظيفة أو الخدمة العامة. 6. بحث الشكاوى التى يقدمها المواطنون عن مخالفة القوانين أو الإهمال فى آداء واجبات الوظيفة ومقترحاتهم فيما يترائى لهم أو يلمسونه بقصد تحسين الخدمات وإنتظام سير العمل وسرعة إنجازه. 7. بحــث ودراســة مــا تنشــره الصحافــة مـــن شكــــاوى أو تحقيقات صحفية تتناول نواحى الإهمال أو الإستهتار أو سوء الإدارة أو الإستغلال وكذلك ما تتعرض له وسائل الإعلام المختلفة فى هذه النواحى.
47 مليون جوال زنة 60 كيلوجراماً. ويعد البن أهم سلعة تجارية في العالم بعد النفط، وتصل قيمته العالمية إلى نحو 100 مليار دولار، وهو من أهم السلع الزراعية المدرجة ببورصات عالمية. قطف قهوه البن
الأسطورة تقول إن أول اكتشاف للقهوة فى القرن الحادى عشر، فى اثيوبيا، حين انتبه راع إلى حركة أغنامه النشطة عندما يمضغون حبات حمراء اللون، ليظهر بعدها انها حبات القهوة، أو "البنة" كما يحب الاثيوبيين نطقها، لتعتبر بعد ذلك أكبر منتج للقهوة في أفريقيا كما أنها تحتل المرتبة الخامسة عالمياً في الإنتاج، حيث أنها ووفقاً لبيانات منظمة البن الدولية الصادرة في مايو 2017، أنتجت نحو 400 ألف طن من القهوة في 2016، تم تصدير نحو 50% منها. صناعة القهوة فى افريقيا والتفت النساء فى اثيوبيا، مع ايفانكا ترامب، حول مائدة تفوح منها رائحة القهوة الإثيوبية، حيث احتست إيفانكا فنجانًا من "البنة" بصحبة الموسيقى الإثيوبية، تبعها حديث عن أهمية القهوة في البيت الإثيوبي وطرق إعدادها، فضلا عن طقوس جلسة القهوة وأهمية إشعال البخور بجوارها، وإعدادها فى براد من الفخار. ايفانكا ترامب تحتسى القهوة فى اثيوبيا وأهم طقوس تقديم القهوة فى اثيوبيا، هو قيام النساء بغسل حبوب البن، ثم شوائها وطحنها، و تقدم للضيوف ثلاثة أكواب من القهوة السوداء المتدرجة من الأقوى إلى الأخف في طعمها. كما أخذت القهوة عند الأفارقة، ملمحًا مقدسًا وشرابًا روحانيًا حتى أطلق عليها فى بعض الأوقات "رحيق الآلهة"، وأصبحت أهم شعائر القبائل، واجبة الحضور فى الاجتماعات العائلية والعشائرية التى تستلزم أخذ قرارات مهمة، سواء على صعيد العشيرة أو أحوال القرية.